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有關“規範處置/處理火鍋油脂”的重申通知
有關“規範處置/處理火鍋油脂”的重申通知
 
全國各地合作商和管理人員:
近日,公安部明确将“火鍋老油”定性為“地溝油”,将“違規回收和使用火鍋老油”的行為納入刑事犯罪。為了對整個關二哥*劉氏老火鍋品牌良性發展負責,對自己的投資負責,對顧客的健康負責,鑒于目前情況,132彩票再次向各位合作商家重申:
1、在經營過程中,堅決使用“一次性鍋底”,嚴禁使用“回收油”。
2、嚴格按照國家和地方行政部門要求,規範處置、處理廢棄油脂。
3、嚴格遵守《食品安全法》、《合作合同》關于食品安全的相關規定,有法必依、誠信經營。
4、各合作商均與總部簽訂了“合同書”(4.9條:嚴禁使用回收油相關規定)須不折不扣執行,若違反,将構成嚴重違約并獨立承擔由此産生的違約及民事、行政、刑事法律責任。
5、要求:各合作商及管理人員務必高度重視,立即開展規範處置/處理廢棄油脂的自查和整改工作。
食品安全一直是各餐飲商家企業應恪守的基本底限,望各店嚴格執行并遵守“中華人民共和國食品安全法”法規相關規定,守法經營。
                      
特此通知!
 
 
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132彩票                   2017年6月28日
 
 
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